تورته الايس كريم

[ست الحبايب]

تورته الايس كريم

المقادير :
1- كيكه اسفنجيه بارده تماما.
2- كوب ونصف ايس كريم الفانيليا.
3- كوب ونصف ايس كريم فاكهه او شيكولاته حسب الرغبه.
4- 2 كوب كريم شانتيه للتجميل .
5-فاكهه الموسم .
6-مكسرات مفرومه.

الطريقه :

1- تقطع الكيكه 3 دوائر بسكين حاد . ثم يبطن قاع الصنيه بورق المونيوم على ان يغطي الورق حواف الصنيه ليسهل قلبها .
ثم توضع دوائر من الكيكه الاسفنجيه و تغطى بالايس كريم .
ثم تغطى بدائره ثانيه من الكيك وتوضع بعد ذلك في الفريزر الثلاجه.

2- تغطى الدائره الثانيه بالصنف الاخر من الايس كريم وتغطى بالدائره الثالثه وتعاد الى الفريزر مره اخرى حتى تتجمد تماما .
ثم تقلب التورته على طبق التقديم وينزع ورق الالمونيوم عنها ويجمل الوجه والحواف بوردات من الكريم شانتيه .
ثم عند التقديم ترش بالمكسرات وتجمل بالفواكه المشكله ( حسب الرغبه)

طريقه عمل الكيكه الاسفنجيه :

المقادير :
1- 8 بيضات .
2- كوب ونصف سكر بودره .
3- 2 كوب دقيق وفانيليا .
4- ملعقه صغيره بكنج بودر .

الطريقه:
1- نشغل الفرن قبل بدء العمل .
2- يضرب البيض مع السكر مده لاتقل عن ربع ساعه بالمضرب الكهربائي او مضرب العجن حتى يصبح كالقشده ثم يضاف قليل من الفانيليا .
3- يضاف البيكنج بودر الى الدقيق وينخل.
4- ويضاف الدقيق النخول الي خليط البيض قليلا قليلا ويحرك اثنا الصب بملعقه خشب الي ان ينتهي المقدار.
5-يصب الخليط الي الصنيه المدهونه بالزبده والمبطنه بالدقيق .
6- توضع الصنيه في الفرن لمده 40 دقيقه .
7-تقلب على منخل سلك وتترك حتى تبرد بعيدا عن تيار الهواء يفضل استخدامها في اليوم التالي

المصدر: سفن إفري ويك

---

j,vji hghds ;vdl j,vji

[hosny_esmael]

ست الحبايب

[ست الحبايب]

أشكر حضورك أخى حسنى

بارك الله فيك

[crcoro]

تورته روعـــــه ست الحبايب
تسلم إيديكى ويدوم الحلو

[كبرياء]

ست الحبايب

شكلها بشهي بصراحه

بس هذه فيها كم سعره حرارية ؟

تسلم ايديك يا ست الحبايب

[emadz_3]

تسلم يداكي يا ســـت الحبايب
دائما تمديننا بالدفء من خلال السعرات الحرارية التي يمكنها تشغيل دينامو ،،
تحياتي

[ست الحبايب]

ألف هنا وعافية أخى كركور

ويسدنى مرورك وكلماتك الطيبة

[ست الحبايب]

تسلمين أختى كبرياء ويسلم لى مرورك الغالى

وبصراحة كلها سعرلت بس مش مشكلة نجربها مرة وبالهنا والعافية

[ست الحبايب]

شكرا لمرورك emadz 3 وانا حاضرة فى أى طبخة وبصراحة الأكلات اللذيذة دايما مملوءة بالسعات

وألف هنا وعافية

[nourekramy]

تسلمين اختى الغالية ست الحبايب على الوصفة الجميلة