انضم الى اقوى قروب في الفيس بوك 7كل اسبوع


أخر 10 مشاركات
أول اسطوانة في دبلومة المحاسبة الالكترونية (بواسطة : hamada - )           »          أداة :::: Kaspersky World v 1.2.4.126 Final :::: لجلب سيريالات للكاسبر (بواسطة : hamada - آخر مشاركة : ra200l - )           »          لإيقاف التشفيل في الوقت الذي تحدده (بواسطة : سحر الحنان - )           »          لترتيب أيقونات سطح المكتب بأشكال مميزة (بواسطة : سحر الحنان - )           »          عملاق الحماية من الفيروسات ESET NOD32 5.0.94.0 Final + تفعيل البرنامج مدي حياه مع الشرح (بواسطة : hamada - آخر مشاركة : أبوعبير - )           »          استايل روعة هيعجبك جدا دائري (بواسطة : hamada - آخر مشاركة : نبروس - )           »          استايل 3d للكتابة جميل جدا (بواسطة : hamada - آخر مشاركة : نبروس - )           »          لعبه المطارده والسباقات الاكثر من رائعه Insane 2 : 2011 بمساحه 500 ميجا فقط (بواسطة : abodagoma - )           »          ESET PureFix v.2.03 لتفعيل النود 5 مدى الحياه (بواسطة : hamada - آخر مشاركة : أبوعبير - )           »          مفاتيح افاست متجددة يوميا بتاريخ 20/3/2012 (بواسطة : hamada - آخر مشاركة : sasa87 - )

هذا منتدى تجاري متخصص، يمنع نشر أي موضوع أو تعليق أو تعبير أو صورة أو بانر سياسي أو ديني، يمنع الدعوة لجمع التبرعات أو المساعدات العينية والمادية. نرجو من جميع الأعضاء تنبيهنا لأي مخالفة حتى يستفيد الجميع من خدماتنا

العودة   سفن إفري ويك > المنتدي العام > قسم الأســــرة > ركن الطبخ

> الحلويات
هل نسيت كلمة المرور؟

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  { للتذكير : لا تخالف القوانين لكي لا تتعرض للعقوبة }1  
قديم 26-08-2010, 02:13 PM
الصورة الرمزية ست الحبايب








اوسمتي

افتراضي كيكة لســــعة النحل

لســــعةالنحل

(Bienenstich)





سبب تسميةهذه الحلوي بهذا الاسم:كيكة لســــعة النحل



يُقال ان هناك كانت طائفتين في قديم الزمان

وموطنهما في جنوب ألمانيا

يتنازعا وكانت في احدي القري طائفة منهم خبازين يتعلمان
حرفة الخبز والحلوي.
وعندماقدمت الطائفة الاخري للنزاع مع هذه القريةقام
هذان الشابان االخبازان برمي بعض
من هذه الحلوى وخلايا النحل علي خصمهم فالتم النحل
عليهم وبدأ بقرصهم وهربوو وفرووو وانتصر الفريق الثانيكيكة لســــعة النحل







وبمناسبةانتصارهم احتفلوا بهذه المناسبة بهذه

الحلوى واطلقوو عليهااسم

(Bienenstich) أي لسعة النحل












كيكة لســــعة النحل




المقادير:



4 بيضات

170 جرام سكر

100 جرام دقيق
2 باكو بودينج فانيلا vanilla pudding







كيكة لســــعة النحل




1 ملعقةصغيرة بيكنج بودر

100 جرام لوز رقيق (يعني يكون اللوز مش

ناعم ولكن مكسر يعني حبة اللوز تكون رقيقة جدا جدا)







اربع اقراص جبنة كيري (اوعلبة قشطة)

+ 400 جرام حليب )





ملعقةكبيرة نشا



طريقةالتحضير:



بنفصل صفارالبيض عن بياضه وبنضرب البياض

مع السكر وبعدين بنضيف الصفار عليهم ونخفقه مره ثانيه

نخلط الدقيق مع باكوو واحد من البودنج والبيكنج بودر

وبنضيفهم لخليط البيض المخفوق السابق .
نجيب صينية مستدير قطرها (28سم)
وندهنها بالسمن والدقيق حتي لاتلتصق العجينة بارضية الصينية
نضع العجينه ونرش الصينية كلها باللوز الرقيق
ونحطها في فرن درجة حرارته 175ـ180 لمدة 30
دقيقه من فوق وتحت
بعد ما نشوف الكيكة قربت تشقر شويةيعني ما تتحمر عالاخر
نخرجها من الفرن ونحط على كل سطح الكيكة سمنةأو زبدة .
وهذا بيكون شكل السمنة لما تحطيها علي وجه الكيكة







كيكة لســــعة النحل


السمنةبتنحط عليها بعد ما تقرب تستوي لانها



لو انحطت من البداية ممكن الكيكةتنحرق وتعطي

لون محروق للوز فلذلك توضع في النهاية

يعني قبل ما تنتهي الكيكة ب 5 دقايق فقط







بعدين نترك الكيكة تبرد حتي نستطيع تقسميها الى طبقتين



كيكة لســــعة النحل




وانابافضل قص الكيكة بالخيط المخصص لتقطيع الكيكة



كيكة لســــعة النحل





وفي ناس بيقطعوها بخيط عادي يعني بيحطو خيط حولين

الكيكة ويكون الخيط في منتصف الكيكية ويلف حولين

الكيكة وبعدين علي اخر الخيط يعمله علي شكل اكس
بحيث يكون طرف خيط بايد والطرف
الثاني بايد اخري ويقطعها.


وفي الوقت نكون محضرين الحشووة



كيكة لســــعة النحل




كيكة لســــعة النحل



;d;m gsJJJJum hgkpg hgk[l








التوقيع




آخر تعديل ست الحبايب يوم 26-08-2010 في 02:24 PM.

Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
إشترك معنا في أقوي جروب
 سفن افري ويك

اشتراك في جروبك وأحصل علي أفضل خدمة وأكبر استفادة

البريد الإلكتروني:

زيارة هذه المجموعة

قديم 26-08-2010, 09:02 PM   المشاركة رقم2
معلومات العضو
 
الصورة الرمزية crcoro
 
 

إحصائية العضو






 

 

crcoro غير متواجد حالياً


اوسمتي

افتراضي رد: كيكة لســــعة النحل


الحمد لله أختى ست الحبايب
إننا بعد الفطار
لأنى لو كنت قبل الفطار كان الواحد تشوق
لها من جمال شكلها وأكيد طعمها الجميل
الله ياست الحبايب
تسلمين وتسلم أياديكِ













التوقيع


   
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 26-08-2010, 09:16 PM   المشاركة رقم3
معلومات العضو
 
الصورة الرمزية nagwa8
 
 

إحصائية العضو






 

 

nagwa8 غير متواجد حالياً


اوسمتي

افتراضي رد: كيكة لســــعة النحل

بجد رائعه وأكيد طعمها هيكون رائع
تحفه تسلم ايديكى ست الحبايب












التوقيع





{ إلهي }

طرقت بـاب الرجـا والناس قد رقدوا


وبت أشكو إلى مولاي ما أجد وقلت يـا أملي في كـل نـائبــة


يا من عليه لكشف الضر أعتمــــــد


أشكو إليك هموماً أنت تعلمهــــــا


مالي على حملها صبر ولا جلـــــد


وقد مددت يدي بالذل مبتهــــــــلا


إليك يا خير من مددت إليه يـــــــــد


فلا تردنها يأرب خــــائبـــــــة


فبحر جودك يروي كل من يــــــــرد
   
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 27-08-2010, 01:18 AM   المشاركة رقم4
معلومات العضو
 
الصورة الرمزية mandolin
 
 

إحصائية العضو






 

 

mandolin غير متواجد حالياً

افتراضي رد: كيكة لســــعة النحل

بصراحة انا اسم الكيكة شدنى جدا وقلت لازم ادخل اشوف بتتعمل ازاى
بس شكلها بصراحة تحفة اوى اوى هجربها بأذن الله
انا اى حاجة فيها حلويات ووصفة جديدة لازم اجربها ولازم أعك بس ياريت تطلع حلوة بصراحة شكلها مغرى جدا جدا وتشجع الواحد يعملها
وفية حاجة كمان ياست الحبايب انا عجبانى اوى القطاعة بالخيط دى فكرتها جديدة وبتقطع التورتةبالتساوى انما سكينة التورتة مبعرفشى اقطع بيها اوى بتطلع حتة عالية وحتة نازلة فهجرب طريقة الخيط دى ان شاء الله
جزاكى الله كل خير ياقمر












   
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 27-08-2010, 11:23 AM   المشاركة رقم5
معلومات العضو
 

إحصائية العضو






 

 

ست الحبايب غير متواجد حالياً


اوسمتي

افتراضي رد: كيكة لســــعة النحل

تسلم أخى كركورو لمرورك وهنا وعافية












التوقيع




   
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 27-08-2010, 11:24 AM   المشاركة رقم6
معلومات العضو
 

إحصائية العضو






 

 

ست الحبايب غير متواجد حالياً


اوسمتي

افتراضي رد: كيكة لســــعة النحل

مرورك الرائع أختى نجوى

الله يعطيكى العافية












   
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 27-08-2010, 11:26 AM   المشاركة رقم7
معلومات العضو
 

إحصائية العضو






 

 

ست الحبايب غير متواجد حالياً


اوسمتي

افتراضي رد: كيكة لســــعة النحل

نورتى موضوعى ماندولين وبصراحة انل نفسى كنت بأتعب بالطرق القديمة وأرتحت بعد شرائى الاختراع الجديد

وأنشاء الله تجربيها وتعجبك

ألف هنا وعافية












   
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
إضافة رد

العلامات المرجعية

الكلمات الدلالية (Tags)
لســــعة, النجم, كيكة


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر صاحبها ,, ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى

 

 جميع الأوقات بتوقيت السعودية + 3

Loading...

تغذيات الموقع
RSS RSS2 RSS3 ROR J-S PHP HTML XML


Powered by vBulletin® Version 3.8.0
Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.
ظ„ظٹظ†ظƒط§طھ - ط¯ط¹ظ… : Search Engine Optimization by vBSEO 3.5.1

تعريب » 7everyweek