انضم الى اقوى قروب في الفيس بوك 7كل اسبوع


أخر 10 مشاركات
التحليل اليومي وفرص التداول 24/5/2012 من traderxp (بواسطة : tradersxp - )           »          شركة ايزي فوركس – التحليل الفنى للذهب , وأسعاره ليوم 24/5/2012 (بواسطة : masrfx2011 - )           »          برنامج Animated Wallpaper Maker 3.1.0 لتصميم الخلفيات المتحركة (بواسطة : shady02 - )           »          ثيم Nokia الأزرق الابداعي لجوالات S60V3 (بواسطة : حبيت مخادع - )           »          نغمة الأحلام نغمة ساحرة mp3 (بواسطة : الشوق للجنة - )           »          شاشة توقف جميلة وخلابة Mountain Lake (بواسطة : حبيت مخادع - )           »          الان كل قواعد اللغة الانجليزية الخاصة بالثانوية العامة هنا مشروحة بطريقة سهلة ومبسطة (بواسطة : king57 - آخر مشاركة : charisma01 - )           »          ثيم [ Love Animated ] متحرك لجوالات نوكيا c7 , n8 (بواسطة : shady02 - )           »          برنامج RS Photo Recovery 3.1 - الاقوى لاستعادة الصور المحذوفة (بواسطة : shady02 - )           »          نغمة لكسب الصلاة على النبي (بواسطة : الشوق للجنة - )

هذا منتدى تجاري متخصص، يمنع نشر أي موضوع أو تعليق أو تعبير أو صورة أو بانر سياسي أو ديني، يمنع الدعوة لجمع التبرعات أو المساعدات العينية والمادية. نرجو من جميع الأعضاء تنبيهنا لأي مخالفة حتى يستفيد الجميع من خدماتنا

العودة   سفن إفري ويك > المنتدي العام > قسم الأســــرة > ركن الطبخ

> المعجنات والفطائر
هل نسيت كلمة المرور؟

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  { للتذكير : لا تخالف القوانين لكي لا تتعرض للعقوبة }1  
قديم 16-03-2009, 09:42 AM
الصورة الرمزية ست الحبايب








اوسمتي

افتراضي عجينة سينابون ((بسيطة ولذيذة ))

هذه العجينة ..... خفيفة جدا وهشة .... وهي تختلف عن محلات السينابون وتشبه سينابون المخابز لحد كبير .... غير كذا انها سهلة ومقاديرها بسيطة ...وشكلها انيق في التقديم ....


مقادير العجينة :
1 كوب ماء
1 ملعقة طعام خميرة فورية
3\1 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة بكينج باودر
4\1 كوب زيت
رشة ملح
2\1 2 كوب طحين

الحشوة .... قرفة فقط !!

لمعة الوجة (اختياري): صفار + ملعقة طعام حليب سائل +فانيلا


زخرفة الوجة:
1 كوب سكر بودرة
2 الى 3 ملاعق طعام حليب سائل
فانيلا


الطريقة :
تذوب الخميرة في الماء مع السكر وتترك 10 دقائق لتتفاعل ثم يضاف لها باقي مقادير العجينة وتعجن جيدا الى ان تصبح مطاطية ....
تخمر العجينة الى ان يتضاعف حجمها
يفرش قالب مستطيل متوسط بورق الزبدة .... ممكن استخدام البايركس او تيفال ....
تفرد العجينة فوق سطح مرشوش بالطحين على شكل مستطيل كبير وترش بالقرفة ...
وتلف ثم تقطع الى 15 قطعة ... وتصف فى صينية بحيث نترك مسافة بين كل واحدة منهم..
تغطى الصينية بورق النايلون وتترك لتتخمر على راحتها حتى يتضاعف حجم القطع ..... هذي نقطة مهمة لتصبح طرية وهشة..

يشعل الفرن بدرجة حرارة عالية 400 ف او اكثر .... وتوضع الصينية في الرف الاسفل لمدة 5 دقائق ثم نفتح الفرن بعد ذلك ونمسح الوجه بخليط صفار البيض والحليب او ممكن حليب فقط حسب الرغبة ....
وتعاد للفرن مرة أخرى على رف اعلى من السابق ونخفض الحرارة الى 370 تقريبا ونترك الصينية لمدة 8 الى 10 حتى يتحمر الوجه ...
نخرج الصينية ونغطيها على طول بالقصدير .... ونتركها على بال ما نعد سكر الوجه
لعمل سكر الوجة : نخلط السكر مع الحليب والفانيلا حتى نحصل على عجينة ثقيلة ...

توضع في كيس صغير .... ثم نزين الصينية بشكل خطوط بالعرض والطول ........

و ثم نقطع القطع بالسكين لأنها بتكون متلاصقة ... و تقدم دافئة ....


وبالهبا والعفية



u[dkm sdkhf,k ((fsd'm ,g`d`m )) sdkhf,k u[dkm








آخر تعديل ست الحبايب يوم 16-03-2009 في 09:46 AM.

Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
إشترك معنا في أقوي جروب
 سفن افري ويك

اشتراك في جروبك وأحصل علي أفضل خدمة وأكبر استفادة

البريد الإلكتروني:

زيارة هذه المجموعة

قديم 04-06-2009, 06:16 PM   المشاركة رقم2
معلومات العضو
 

إحصائية العضو






 

 

nourekramy غير متواجد حالياً


اوسمتي

افتراضي

تسلم الايادى ست الحبايب












   
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 04-06-2009, 09:02 PM   المشاركة رقم3
معلومات العضو
 

إحصائية العضو






 

 

ست الحبايب غير متواجد حالياً


اوسمتي

افتراضي

أشكرك حبيبتى نور

بارك الله فيكى












   
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 20-05-2010, 07:53 PM   المشاركة رقم4
معلومات العضو
 

إحصائية العضو






 

 

hosny_esmael غير متواجد حالياً


اوسمتي

افتراضي


شكرا لكي على مجهودك الطيب
وبارك الله فى عمرك ست الحبايب












   
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 21-05-2010, 09:20 AM   المشاركة رقم5
معلومات العضو
 

إحصائية العضو






 

 

ست الحبايب غير متواجد حالياً


اوسمتي

افتراضي

أسعدتنى بمرورك الدائم والغالى أخى حسنى

بارك الله فيك












   
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
إضافة رد

العلامات المرجعية

الكلمات الدلالية (Tags)
((بسيطة, سينابون, عجينة, ولذيذة


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر صاحبها ,, ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى

 

 جميع الأوقات بتوقيت السعودية + 3

Loading...

تغذيات الموقع
RSS RSS2 RSS3 ROR J-S PHP HTML XML


Powered by vBulletin® Version 3.8.0
Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.
ظ„ظٹظ†ظƒط§طھ - ط¯ط¹ظ… : Search Engine Optimization by vBSEO 3.5.1

تعريب » 7everyweek